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Mit dem Jahrgang 2010 haben wir eine weitere Variante des Sauvignon blanc eingeführt. Erstmals wurde dieser Wein teilweise im neuen Barrique-Faß (Pfälzer Eiche) vergoren.
| Jahrgang |
2010 |
| Geruch |
exotische Sauvignon blanc-Aromatik, ebenso nach eingelegten Pepperoni, Basilikum, Kräuter, dezentes Holz sowie roter Paprika |
| Geschmack |
Sauvignon-Aromatik und Holz perfekt vereint, tolle Struktur und Frucht, weich und nicht zu grün |
| Speiseempfehlung |
Grillspezialitäten (Fleisch und Fisch), Salatvariationen, grünes Gemüse u.v.m. |
| Alkohol |
13,0% Vol. |
| Restzucker |
5,1 g/l |
| Gesamtsäure |
8,5 g/l |
| Ausbauart |
66% Barrique-Fass u. 33 % Stahltank |
| Trinktemperatur |
10° - 12° C |
| Lagerfähigkeit bis |
Frühjahr 2017 |
| Artikelnummer |
391 |
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